水槽洗碗机、果蔬清洗机和消毒柜,是大伙儿广泛的酒店餐厅厨具设备机械设备,那么三者有什么不一样呢?大伙儿又该如何鉴别呢? 水槽洗碗机是用以自动式清除碗、筷、盘、碟、刀、叉等厨房用品的机械设备,按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐馆、酒店餐厅、行政单位员工餐厅的厨具工作员减轻了劳动生产率,提高 了工作效率,并提升 保洁服务。现如今,各种各样小型洗碗机早就开售,正渐渐地进到普通家庭。 按水槽洗碗机的适用范围可分为全自动洗碗机和家用洗碗机。 1.全自动洗碗机能用商业利益,一般用于酒店餐厅、餐饮店、餐馆等,其特点是高温、大抗拉强度、短时间处理。 2.家用洗碗机只可用家里,重要有立柱式和台式一体机二种。台式洗碗机为中小型网络服务器,一般清理容量不**过5套餐内容内容具。立柱式水槽洗碗机则稍微大一点。 水槽洗碗机除了可以 清除厨房用品以外还可以对厨房用品进行消毒杀菌。 果蔬清洗机则是重要给水果蔬菜进行清除杀菌消毒的一种机械设备,它具有较强的杀菌、杀菌消毒,融解**肥作用。用水果蔬菜机洗过的水果蔬菜,或用臭氧气体吹过的水果蔬菜,能增加保鲜期2—3倍。 消毒柜是指依据紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给厨房用品等进行杀菌消毒、保温隔热祛湿的常用工具。 水槽洗碗机和果蔬清洗机、消毒柜三者都具有消毒杀菌的作用,他们各自有各自的运用范围。